此酒等级：五个红星；这款酒来自南澳著名的葡萄种植和酿造地，从最好的葡萄园中精选出最优秀的葡萄来酿造。廷巴克图的“Offshore”由希拉和歌海娜混酿，是一款经典的带有辛香，优雅，浓郁果香的红葡萄酒，具有强烈个性色彩且耐人寻味。本·里格斯带领他的酿酒团队一起精心打造了这款酒。

产品故事

这款酒满载着酿酒师们的美好愿望，希望载满 “Offshore”的船航行在海洋上，在澳大利亚传统红酒爱好者的口中登陆，无论他是谁，是经验丰富的老海员还是懒惰的新水手，无论他在哪儿，从特列格拉克里克到廷巴克图！

西拉（Syrah）

    "西拉"是一个古老的酿酒葡萄品种，关于它的起源，充满着神秘色彩。"西拉"是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种，世界上有超过一半的西拉种植于法国。"西拉"又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表，在英语里称其为"Shiraz"，他喜欢温暖、干燥的气候，以及富含砾石、通透性好的土壤，其酿造的葡萄酒单宁突出，结构紧实，抗氧化能力好，适宜于陈年；具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此，适配的菜品广泛，更多的可以搭配烧烤。西拉深色，高单宁，酒体重。有紫罗兰，巧克力，烟草，咖啡等香气。性格粗糙，像葡萄酒中的牛仔，豪迈粗犷。

歌海娜（Grenache）

    歌海娜（Grenache）又名格那希，在西班牙被称为加尔纳恰（Garnacha），其起源地一直都被认为是西班牙东北部的阿拉贡（Aragon）产区。然而近年来，这一权威被意大利的一些学者质疑，他们认为歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁岛（Sardegna），在那里歌海娜也叫做卡诺娜（Cannonau）。歌海娜的果实可以凝聚很高的糖分，酸度温和适中，但产量过高会稀释果实风味和颜色。无论是在偏酸性土壤、砂土、石砾土，还是石灰石土壤中，歌海娜都能很好地生长。若想要得到高品质的歌海娜，最好采用灌木式种植，修剪短枝，并适量添加镁元素。　　由于歌海娜能够在干旱炎热的气候下生长，恰好适应现在全球的气候变化，因此它已然成为全球最广泛种植的葡萄品种之一。典型香气：草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革。

南澳（South Australia）

    南澳，横贯澳大利亚大陆中部，出产全国超过一半的葡萄酒，并以拥有世界上最古老的一些葡萄藤为荣。在南澳的Barossa Valley（巴罗萨谷）和Adelaide Hill（阿 德莱德谷），人们发现了这些令人油然起敬的古老葡萄藤。由于与世隔绝，它们躲过了席卷整个北美和欧洲并且稍后又肆虐澳大利亚东岸葡萄园，使大量葡萄藤毁于 一旦的根瘤蚜大瘟疫，得以幸存下来。人们实施了严格的检疫制度，以免这里的葡萄藤受到根瘤蚜的侵害，以确保南澳保持其葡萄种植的重要地位。很多高档酒都是 从南澳走出来的。此产区气候相对炎热一些，所酿制的葡萄酒酒精度偏高。在南澳大利亚，巴罗萨谷（Barossa Valley）、克莱尔谷（Clare Valley）、麦克拉伦谷（Mclaren Vale）、阿德莱德（Adelaide Hills）、库纳瓦拉（Coonawarra）、朗和湾（Langhorne Creek）都是享誉世界的著名葡萄酒产区。

宾富庄园介绍

宾富庄园

    “宾富庄园”位列JAMES HALLIDAYS分级“五颗星级酒庄”。纽约国际葡萄酒挑战大赛NEW YORK INTERNATIONAL WINE COMPETITION-2012年度最佳澳大利亚酒庄奖杯得主；全球西拉葡萄国际酒挑战大赛Syrah du Monde(法国)-2013年度全球十佳西拉葡萄酒奖杯得主；美国旧金山国际葡萄酒大赛SAN FRANCISCO INTERNATIONAL WINE COMPETITION-2013年度金牌得主；美国圣地亚哥国际葡萄酒挑战大赛酿酒师挑战-2013年度金牌酿酒师得主；澳大利亚餐厅与餐饮协会Restaurant and Catering Industry Association of Australia-澳大利亚最佳餐酒搭配酒庄得主。

澳大利亚（Australia）

    澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征，不论是最具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒，都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质，几乎 成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒，而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念，影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之 外，现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。