产品规格 | 750ml |
酒精度 | 14.5%vol |
葡萄年份 | 2014 |
保质期 | 15年 |
产品类型 | 干红型 |
葡萄品种 | 西拉 |
原产国家 | 澳大利亚 |
原料与辅料 | 葡萄汁、二氧化硫 |
贮存条件 | 避光,5-25℃,卧放或倒放 |
酒体带紫色色调的深红色泽;蓝莓以及成熟李子的香气,并伴随着香料和丝丝橡木的气息;“太阳之神-玛帕之路葡萄园”位于比斯开湾,在干燥,炽热的夏天,葡萄快成熟的时候,葡萄园中的黑土壤开始裂开;这碳色土壤著名的生产力和全天然的龟裂过程,意味着它之前是泥浆地和沼泽;每年这种自然龟裂可切断土壤中葡萄根部多余的根系部分,从而确保葡萄植株的生产力及葡萄品质;这种地质现象有效降低了葡萄树活力而无需进行人工干预。
西拉(Syrah)
"西拉"是一个古老的酿酒葡萄品种,关于它的起源,充满着神秘色彩。"西拉"是法国罗纳河谷(Rhone Valley)北部地区的经典品种,世界上有超过一半的西拉种植于法国。"西拉"又是澳大利亚酿酒葡萄品种的代表,在英语里称其为"Shiraz",他喜欢温暖、干燥的气候,以及富含砾石、通透性好的土壤,其酿造的葡萄酒单宁突出,结构紧实,抗氧化能力好,适宜于陈年;具有辛辣、香料、野性气息。采用西拉酿造的葡萄酒类型也是丰富多样。因此,适配的菜品广泛,更多的可以搭配烧烤。西拉深色,高单宁,酒体重。有紫罗兰,巧克力,烟草,咖啡等香气。性格粗糙,像葡萄酒中的牛仔,豪迈粗犷。
麦拿伦谷(McLaren Vale)
是南澳(South Australia)葡萄酒产业的发祥地,更是全球最老葡萄藤的种植地。它坐落在连绵的洛福迪山脉(Mount Lofty Ranges)和圣文森特湾(Gulf St Vincent)的海滩之间,以其出色的葡萄酒、丰富的土特产和美丽的风景而闻名。麦拿伦谷(McLaren Vale)也拥有丰富的历史。此地区是南澳(South Australia)葡萄酒产业的发祥地,更是全球最老葡萄藤的种植地。麦拿伦谷(McLaren Vale)的第一株葡萄藤是在1838年种下。今天,麦拿伦谷(McLaren Vale)有65间葡萄酒庄,绝大多数都是小规模精品经营,且都离麦拿伦谷(McLaren Vale)的主要街道很近。这里也约有270位独立葡萄农。麦拿伦谷(McLaren Vale)的地中海型气候为葡萄的生长提供理想的条件。设拉子(Shiraz)是此地区最重要的品种,约占了此区产量的一半。气候和土壤培养出气味醇厚的深紫色果实与葡萄酒,口感浓郁的好酒可在酒瓶中保存数十年之久。本地区的霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和歌海娜(Grenache)也十分著名,梅洛(Merlot)、长相思(Sauvignon Blanc)和雷司令(Riesling)等葡萄产区。
宾富庄园
“宾富庄园”位列JAMES HALLIDAYS分级“五颗星级酒庄”。纽约国际葡萄酒挑战大赛NEW YORK INTERNATIONAL WINE COMPETITION-2012年度最佳澳大利亚酒庄奖杯得主;全球西拉葡萄国际酒挑战大赛Syrah du Monde(法国)-2013年度全球十佳西拉葡萄酒奖杯得主;美国旧金山国际葡萄酒大赛SAN FRANCISCO INTERNATIONAL WINE COMPETITION-2013年度金牌得主;美国圣地亚哥国际葡萄酒挑战大赛酿酒师挑战-2013年度金牌酿酒师得主;澳大利亚餐厅与餐饮协会Restaurant and Catering Industry Association of Australia-澳大利亚最佳餐酒搭配酒庄得主。
澳大利亚(Australia)
澳洲已经是一种葡萄酒类型的象征,不论是最具代表性的霞多丽白葡萄酒或西拉葡萄酒,都有毫不羞怯的奔放香气、浓厚丰满的口感与严格技术管控的稳定品质,几乎 成为澳洲葡萄酒的代表。澳洲输出的不仅是非常可口的葡萄酒,而且是他们精密掌控的酿酒技术和理念,影响着全球许多产区的葡萄酒业发展。但是在主流风格之 外,现在澳洲也出现了非常多样的产区与葡萄酒风格。